|
Sayfa: 1, 2, 3, 4, 5 Sonraki »
FAVA
Gülhan Kara
2 su bardağı kuru iç bakla
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım demet dereotu
1 adet limonun suyu
Tuz
Üzeri için:
Kırmızı soğan
Dereotu
Sızma zeytinyağı
Baklaları bir tencereye koyup üzerine bolca su ilave edin ve 1 gece bekletin.
Soğanları soyup kıyın.
Zeytinyağını bir tavada ısıtıp soğanları kavurun.
Baklaları süzüp sudan geçirin ve soğana ilave edin.
Üzerini 2 parmak geçecek kadar su, şeker ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
Orta ateşte baklalar yumuşayana kadar arada bir karıştırarak pişirin.
Dereotunu kıyıp yarısını baklaya ilave edin.
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı ekleyip tencereyi ocaktan alın.
Biraz soğuyunca karışımı el blender'ı ile ezerek püre haline getirin.
Favayı dilimleyerek servis yapmak için bir fırın kabını ıslatın.
Pişirdiğiniz ve blendırdan geçirdiğiniz malzemeyi bekletmeden kaba boşaltıp üzerini düzleyin.
Soğuyunca buzdolabına koyup en az 6 saat kadar bekletin.
Tamamen soğuduktan sonra taze dereotu yaprakları, soğan ve limon dilimleri ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
KAŞARLI PATATES KÖFTESİ
Gülhan Kara
3 adet patates
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu
2 yemek kaşığı un
100 gram kaşar rendesi
1 tutam maydanoz
Tuz
Karabiber
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Patatesleri haşlayıp soyun.
Haşlanmış patatesleri bir kapta çatalla ezin ancak püre haline getirmeyin.
Yumurta, un, galeta unu, tuz, maydanoz ve rendelediğiniz kaşarı ekleyip elinizle yoğurun.
Hızlıca hamuru toparlayın.
Yapış yapış olmamasına dikkat edin.
Hamurdan parçalar koparıp avucunuzda şekillendirin.
Köfteleri kızgın yağda kızartarak pişirin.
Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
SALÇALI ROSTO KÖFTE
Gülhan Kara
1 kilogram dana döşten köftelik kıyma
2 dilim bayat ekmek
2 adet kuru soğan
2 adet yumurta
Tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Domates sosu için:
3 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıcak su
3-4 dal maydanoz
Kıymayı yoğurmak için büyükçe bir kaba alın.
Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın.
Bayat ekmekleri ufalayın.
Soğanı soyup rendeleyin.
Yumurta, soğan, ekmek içi, tuz ve baharatı kıymaya ilave edip iyice yoğurun.
Fırın tepsisini yağlayın.
Yoğurduğunuz kıymayı rosto şekline getirip tepsiye yerleştirin.
Üzerini fırça ile yağlayın.
Bir yağlı kağıtla veya alüminyum folyo ile üzerini kapatıp fırına verin.
20 dakika kadar pişirip fırın derecesini 170 dereceye düşürüp rostonun üzerindeki yağlı kağıdı ya da folyoyu alıp 20 dakika daha pişirin.
Tepsiyi fırından alıp büyük bir spatula yardımı ile rostoyu dikkatlice uygun boyda bir fırın kabına geçirin.
Tepside kalan etin bıraktığı yağlı suyu bir sos tavasına alın.
Rostoyu sıcak tutmak için fırına bırakın.
Domates salçasını sos tavasındaki et suyuna ilave edin.
Ayrıca 1 bardak daha su ekleyin.
Kıyılmış maydanoz ilave edin.
5-6 dakika kadar kaynatın.
Sosu rostonun üzerine gezdirerek dökün.
10 dakika kadar fırınlayın.
Dilimleyip sıcak servis yapın.
GÜLHAN KARA
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
3-4 yemek kaşığı badem
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu ve sıkılmış taze suyu
Tuz
Karabiber
2,5 su bardağı sıcak su
Pirinci ılık suyla ıslatıp 15 dakika bekletin.
Yıkayıp süzün.
Yağları pilav tenceresine alın, bademleri ekleyip kavurun.
Portakal kabuğunu ilave edip karıştırın ve hemen süzülmüş pirinci ekleyip 1-2 dakika kavurun.
Üzerine 2,5 su bardağı sıcak su ve sıkılmış taze portakal suyunu ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakın.
Suyunu çekince 20 dakika demlendirip harmanlayarak servis yapın.
MUZLU RULO PASTA
Gülhan Kara
Pandispanya için:
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı süt
Yarım paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya
Krema için:
2 su bardağı süt
4 adet yumurta sarısı
2 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
Ortası için:
2 adet muz
2 yemek kaşığı damla çikolata
Pandispanya için, yumurtaları toz şekerle birlikte kabarıncaya kadar mikserle çırpın.
Süt, vanilya, kabartma tozu ve un ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamuru boşaltıp yavaş hareketlerle dikkatlice yayın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pembeleşene kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
Ilınması için 5-6 dakika bekletin.
Krema için sütü bir tencereye alıp yumurta sarılarını, toz şeker, un ve nişasta ile çırpın.
Tencereyi orta ateşe koyup karışım krema halini alana kadar devamlı karıştırarak pişirin.
Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Pandispanyayı altındaki kağıtla birlikte rulo şeklinde sarıp açın.
Muzlu rulo pasta tarifi
Üzerine kremanın yarıdan çoğunu yayın.
Soyulmuş muzları bütün olarak yerleştirip damla çikolatayı serpiştirin.
Keki rulo yaparak sıkıca sararken, bir yandan da kağıttan ayırın.
Ruloyu düz bir zemine alıp iki ucundan ince birer dilim keserek düzleyin.
Kalan krema ile üstünü kaplayın.
Bir çatalla çizgiler yapıp ağaç kabuğu görünümü verin.
Buzdolabında 2 saat kadar dinlendirin.
Üzerini muz dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
TARÇINLI ELMA TATLISI
Gülhan Kara
3 adet yeşil elma
2-3 çorba kaşığı su
3 çorba kaşığı dolusu toz şeker
1 çorba kaşığı toz tarçın
4 tatlı kaşığı çekilmiş ceviz içi
Elmaları soyup dörde kesin. Çekirdekli kısımlarını temizleyip elmaları ince ince dilimleyin.
Philips airfryerın pişirme haznesini çıkarın. Elma dilimlerini hazneye yerleştirin. Üzerine 2-3 kaşık kadar su ekleyip toz şekerle üzerlerini kapatın. Tarçın serpip hazneyi yerine yerleştirin.
Pişirme derecesini 200e ayarlayıp zamanlayıcı düğmesini 15 dakikaya ayarlayın.
Elmalar piştikten sonra soğuyuncaya kadar bekletin. Tatlı tabaklarına alıp üzerlerini çekilmiş cevizle süsleyerek ılık servis edin.
Not: Elma dilimlerinin üzerine 2 çorba kaşığı kadar kuru üzüm serpebilirsiniz.
KARABİBERLİ BİFTEK
Gülhan Kara
Her biri 100 gramlık 4 adet dana biftek
7-8 top karabiber
Bir fiske tuz
1/2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber tanelerini havanda döverek kırın. Biftekleri bir tepsi içine veya bir kesme tahtası üzerine alıp her iki yanını da hafifçe tuzlayıp yağlayın. Kırılmış karabiber parçacıklarını bifteklere eşit olarak serpiştirip elinizle bastırarak biberleri lişerin arasına sıkıştırın. Kenarlara doğru çekerek biftekleri biraz açın.
Philips airfryerın pişirme haznesini çıkarın. Biftekleri pişirme haznesine yerleştirip ısıyı 200 dereceye getirin. Pişirmeyi başlatmak için zamanlama düğmesini 15 dakikaya ayarlayın.
10. dakikada hazneyi çekip etleri çevirin ve pişirmeye 170 derecede devam edin.
Biftekleri haşlanmış sebze garnitür ile sıcak servis edin.
Not: Bifteklere uyguladığınız yöntemi bonfile veya pirzola etlere de uygulayabilirsiniz.
ZEYTİNLİ DOMATES SOSLU TAVUK PİRZOLA
Gülhan Kara
8 adet tavuk pirzola
1'er çay kaşığı kekik, tuz ve kırmızı toz biber
1/2 çorba kaşığı sıvı yağ
Sos için:
4 adet domates
2 çorba kaşığı dilim siyah zeytin
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
Tavuk pirzolaları kırmızı toz biber, tuz, kekik ve sıvı yağ karışımına bulayın.
Philips airfryerın pişirme haznesini çıkarın. Etleri pişirme sepetine koyup hazneyi yerine yerleştirin. Isıyı 200 dereceye getirin. Pişirmeyi başlatmak için zamanlama düğmesini 25 dakikaya ayarlayın.
15. dakikada sepeti çıkarıp etleri çevirin.
Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın. Zeytinyağını bir tencereye koyup dilimlenmiş sarımsakları ekleyin. 1-2 kez çevirip domatesi ilave edin. Sos kıvamını almaya başlayınca tuz, kekik ve zeytinleri ekleyin. Karıştırıp bir fiske karabiberle tatlandırın. Bir taşım daha kaynatıp pirzolaların yanında servis edin.
Not: Tavuk pirzolaları yanında pilav, salata veya baharatlı patates dilimleriyle servis yapabilirsiniz.
SOYA SOSLU PİLİÇ BAGET
Gülhan Kara
8 adet piliç baget
2 diş sarımsak
4-5 yaprak taze fesleğen
2 çorba kaşığı domates püresi
1 çorba kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Bir tutam kekik, karabiber
Sarımsakları soyup ezin. Taze fesleğeni kıyın. Domates püresi, soya sosu, toz şeker, zeytinyağı, kekik, karabiber, fesleğen ve ezilmiş sarmısağı bir kapta karıştırın.
Piliç bagetlerin tombul yerlerine bıçakla kesik atın ve hazırladığınız karışıma bulayın.
Philips airfryerın pişirme haznesini çıkarın. Bir mutfak fırçasıyla pişirme sepetini yağlayın.
Etleri sepete koyup hazneyi yerine yerleştirin. Isıyı 200 dereceye getirin. Pişirmeyi başlatmak için zamanlama düğmesini 20 dakikaya ayarlayın.
10.dakikada sepeti çıkarıp sallayın. Soslu piliç bagetleri sıcak servis edin.
Not: Piliç bagetleri lezzetlendirdiğiniz sosla tavuk kanat veya but da pişirebilirsiniz.
SEBZELİ BULGUR AŞI
Gülhan Kara
2 su bardağı pilavlık bulgur
3 su bardağı sıcak su
2 adet domates
2 adet sivribiber
1 küçük kurusoğan
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1er çay kaşığı karabiber, kimyon
Bulguru süzgece koyup akan suyun altında hızlıca yıkayın ve kenara alın.
Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Biberleri ince halkalar halinde doğrayıp soğanı ve maydanozu kıyın.
Malzemelerin hepsini bulgurla birlikte bir kaba alıp karıştırın. Tuz, karabiber ve kimyon ilave edip harmanlayın.
Philips airfryerın pişirme haznesini çıkarın. Karışımı hazneye aktarıp içine 3 bardak sıcak su ekleyin ve hazneyi yerine yerleştirin. 200 dereceye ayarlayıp zamanlayıcıyı 30 dakikaya getirip pişirmeyi başlatın.
Pişme süresi sonunda hazneyi çekip tahta bir kaşıkla yemeği hızlıca karıştırıp hazneyi tekrar geri itin. Bulgur aşını bu şekilde soğuyana kadar demlenmeye bırakın. Ilık servis edin.
Not: Dilerseniz kıyılmış soğanı 1 kaşık yağ ve 1 kaşık salça ile kavurup, pişirmenin 15. dakikasında yemeğe ekleyebilirsiniz.
SEBZELİ KÖFTE
Gülhan Kara
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet kapya biber (kırmızı salçalık biber)
1 adet patates
1 küçük kuru soğan
250 gr köftelik kıyma
Yarım demet maydanoz
1 yumurta
2 çorba kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 fiske karabiber
Havuç, patates, soğan, kırmızı biber ve kabağı rendenin ince tarafıyla rendeleyin veya doğrayıcınızda kıyın. Sebzeleri bir kaba alıp diğer malzemenin hepsini ilave edin ve güzelce yoğurun.
Karışımdan ufak parçalar alıp avuç içinde yuvarlayarak top top minik köfteler yapın.
Philips airfryerın pişirme haznesini çıkarın. Pişirme sepetini bir fırça ile yağlayıp köfteleri sepetin içine yerleştirin. Isıyı 180 dereceye getirin. Pişirmeyi başlatmak için zamanlama düğmesini 20 dakikaya ayarlayın. 10. dakikada sepeti çekip bir kez sallayarak köftelerin karışmasını sağlayın. Köfteleri sıcak veya ılık servis edin.
Not: Sebze yemeyen, ama köfte seven çocuklar için dilerseniz içine hiç et koymadan da sebze köftesi yapabilirsiniz. Malzemenin birbirini tutması için patatesi haşlanmış olarak kullanıp bir tutam da rendelenmiş taze kaşar peyniri ilave edebilirsiniz.
KABUKLU KÖZ PATATESLE ÇİPURA IZGARA
Gülhan Kara
2 adet temizlenmiş çipura (200 gramlık)
1/2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet defne yaprağı
Bir fiske tuz, karabiber
Balıkların üzerine bıçağın ucuyla uzunlamasına ince bir kesik atıp içini, dışını yağlayıp hafifçe tuz ve karabiber serpin. Balıkların solungaç kısmına birer defne yaprağı koyup balıkları airfryer pişirme sepetine yerleştirin.
Philips airfryerın pişirme haznesini çıkarın. Pişirme sepetini yerleştirin. Isıyı 180 dereceye getirin. Pişirmeyi başlatmak için zamanlama düğmesini 15 dakikaya ayarlayın.
Çipuraları servis tabağına alıp airfryerda 20 dakikada hazırlayabileceğiniz kabuklu patatesler eşliğinde servis edebilirsiniz.
Not: Aynı tarifi uygulayarak levrek, dilim somon, alabalık gibi balıkları da pişirebilirsiniz.
PEYNİRLİ DOMATES DOLMASI
Gülhan Kara
4 adet domates
100 gr beyaz peynir
50 gr lor peyniri
2 çorba kaşığı labne peyniri
2-3 dal taze fesleğen
2 çorba kaşığı çekilmiş ceviz içi
Domateslerin tepesini kapak şeklinde kesip alın. İçlerini dikkatlice çıkarıp domatesleri bir tabağın içine ters kapatın.
Peynirleri, ceviz ve kıyılmış taze fesleğenle karıştırın. Karışımı domateslerin içine doldurun.
Philips airfryerın pişirme haznesini çıkarın. Bir mutfak fırçası kullanarak haznenin dibini hafifçe yağlayın. Domatesleri pişirme haznesine yerleştirin. Isıyı 180 dereceye getirin.
Pişirmeyi başlatmak için zamanlama düğmesini 15 dakikaya ayarlayın. Ilık veya soğuk servis edin.
Not: Aynı tarifi dolmalık, yeşil, sarı, kırmızı biberlerle de deneyebilirsiniz.
KEKİKLİ KABAK DİLİMLERİ
Gülhan Kara
2 adet taze kabak
1 çorba kaşığı kekik
1/2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
Kabakları yıkayıp kurulayın ve ince verev dilimler halinde kesin.
Kabak dilimlerini bir tepsiye dizip üzerlerine hafifçe tuz serpin. Fırça yardımıyla her iki yüzüne de çok az zeytinyağı sürüp kekik serpin.
Philips airfryerın pişirme haznesini çıkarın. Kabak dilimlerini pişirme sepetine yerleştirin.
Isıyı 200 dereceye getirin. Pişirmeyi başlatmak için zamanlama düğmesini 12 dakikaya ayarlayın.
Beşinci dakikada sepeti çekip hafifçe sallayın ve pişirmeye devam edin. Ilık veya soğuk servis edin.
Not: Kabak dilimleri gibi aynı tarifi uygulayarak ince kesilmiş patlıcan, havuç, patates dilimlerini de pişirebilirsiniz. Bu sebzeleri pişirirken süreyi 18-20 dakikaya ayarlayın.
KÖZ PATLICAN SALATA
Gülhan Kara
3 adet patlıcan
Yarım limon
1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
2 diş ezilmiş sarımsak
Tuz
Patlıcanları birkaç yerinden çatalın ucuyla delin.
Philips airfryerın pişirme haznesini çıkarın. Patlıcanları pişirme haznesine yerleştirip ısıyı 200 dereceye getirin. Pişirmeyi başlatmak için zamanlama düğmesini 25 dakikaya ayarlayın.
12.dakikada hazneyi çekip patlıcanları çevirin ve pişirmeye devam edin.
Patlıcanların kabuğunu soyup içlerini bir kesme tahtası üzerinde doğrayın. Servis tabağına alıp zeytinyağı, tuz, sarımsak ve limon suyunu ilave ederek karıştırın. Soğuk servis edin.
Not: Patlıcanları zahmetsizce pişirip soyduktan sonra tahinli veya köz biberli salata çeşitlerini deneyebilirsiniz.
DAMLA ÇİKOLATALI TOP KEK
Gülhan Kara
2 adet yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
2 su bardağı un
Yarım paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı damla çikolata
Yumurtaları şekerle çırpıp yağı ve sütü ekleyin. Karıştırmaya devam ederek un, kabartma tozu, vanilya ve damla çikolatayı ekleyin. Kek hamuru kıvamını alana kadar tahta kaşıkla karıştırın.
Hamuru kağıt muffin kalıplarına paylaştırın.
Philips airfryerın pişirme haznesini çıkarın. Kalıpları hazneye yerleştirin.
Isıyı 170 derece ve pişme süresini 20 dakikaya ayarlayıp pişmeye bırakın. Top kekleri, soğuyunca kağıt kalıplardan çıkarıp servis edin.
Not: Damla çikolata yerine kuru üzüm kullanarak üzümlü kekler yapabilirsiniz.
PORTAKALLI MUFFİN
Gülhan Kara
2 adet yumurta
1 çay bardağı bal
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 portakalın rendelenmiş kabuğu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Yumurtaları çırpıp yağ, süt, bal ve portakal suyunu ekleyerek çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve portakal kabuğunu ilave edip kek hamuru kıvamını alana kadar tahta kaşıkla karıştırın.
Hamuru kağıt muffin kalıplarına paylaştırın.
Philips airfryerın pişirme haznesini çıkarın. Kalıpları hazneye yerleştirin.
Isıyı 170 derece ve pişme süresini 20 dakikaya ayarlayıp pişmeye bırakın. Muffinler soğuyunca servis edin.
Not: Portakal yerine limon kabuğu rendesi kullanarak da keklerinizi kokulandırabilirsiniz.
ISPANAKLI MİNİ KİŞ
Gülhan Kara
2 su bardağı (225 gr) un
200 gr ıspanak
50 gr margarin
1 küçük kuru soğan
1 yumurta
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı süt
100 gr tuzsuz taze lor peyniri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
1 fiske tuz
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı krema
1 çay kaşığı tuz
Unu bir kaba alıp ortasını havuz şeklinde açın. Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yumurta, süt, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Streç folyoya sarıp buzdolabında 15 dk kadar bekletin.
Ispanağı irice doğrayıp soğanı kıyın. Sıvı yağı bir tencerede kızdırıp soğan ve ıspanağı ilave edin. Karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. 1-2 dakika karıştırarak kavurun ve ıspanaklar ölünce tencereyi ocaktan alın.
Krema, peynir, yumurta, 1 kaşık un ve tuzu bir kapta karıştırın. Ispanağın fazla suyunu sıkıp peynirli karışımla birleştirin.
Kiş hamurunu merdane yardımıyla açıp yuvarlak parçalar halinde kesin ve birer porsiyonluk küçük kalıplara yerleştirin. Ispanaklı karışımı hamurların içine doldurun.
Philips airfryer pişirme haznesinin içine kiş kalıplarını yerleştirin. 180 derecede 25 dakika pişirin. Ilık veya soğuk olarak servis edin.
Not: Ispanaklı peynirli kişin iç malzemesine farklı peynirler, jambon, haşlanmış tavuk eti gibi ilaveler yapabilirsiniz.
PESTO SOSLU LEVREK FİLETO
Gülhan Kara
4 adet levrek fileto
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Pesto sos için:
1 demet taze fesleğen
2 çorba kaşığı çam fıstığı (dolmalık fıstık)
2 diş sarımsak
1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
1 çorba kaşığı toz parmesan
Tuz
Philips airfryerın pişirme haznesini çıkarın. Filetoları pişirme sepetine yerleştirip ısıyı 180 dereceye getirin. Pişirmeyi başlatmak için zamanlama düğmesini 8 dakikaya ayarlayın.
Fesleğen yaprakları, sarımsak, fıstık, parmesan peyniri ve zeytinyağını mutfak robotuna koyun. Biraz tuz ekleyip malzeme iyice karışana ve akışkan sos kıvamına gelene kadar çekin.
Levrek filetoları servis tabağına yerleştirip üzerlerine pesto sos gezdirerek servis edin.
Not: Levrek yerine çipura, mezgit gibi diğer beyaz etli fileto balıkları da aynı tarifle pişirebilirsiniz.
PİLİÇ ŞİNİTZEL
Gülhan Kara
4 adet her biri 100 gr piliç göğüs fileto (inceltilmiş)
1 su bardağı süt
Yarım şişe soda
1 çay bardağı galeta unu
1 çay bardağı buğday unu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 yumurta + 1 kaşık su
İnceltilmiş, kesilmiş piliç etlerini süt ve soda karışımına yatırıp 20 dk bekletin.
Düz bir tabağa un, başka bir tabağa da galeta unu koyun. Una tuz ekleyin, galeta ununa kırmızı toz biber ekleyip harmanlayın. Bir çukur tabağın içinde yumurtayı 1 kaşık suyla çırpın.
Etlerin her iki yüzünü de önce una bulayın. Sonra yumurtaya ardından galeta ununa batırın. Hazırladığınız pane edilmiş etleri bir kağıt havlu üzerine yan yana dizin.
Philips airfryerın pişirme haznesini çıkarın. Bir mutfak fırçası kullanarak haznenin dibini yarım kaşık yağla yağlayın. Pişirme haznesine dört porsiyon halinde şinitzelleri dizip hazneyi yerine yerleştirin. Isıyı 200 dereceye getirin. Pişirmeyi başlatmak için zamanlama düğmesini 15 dakikaya ayarlayın. Sıcak servis edin.
Not: Aynı tarifle dana veya balık şinitzel pişirebilirsiniz. Dana şinitzeli 30 dakika, balık şinitzeli ise 12 dakika pişirmeniz yeterlidir.
Sayfa: 1, 2, 3, 4, 5 Sonraki »
|
|
