Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,226 Yemek Tarifine 4,822,293,088 defa bakıldı

Tuğrul Şavkar tarifleri

Tuğrul Şavkar Yemek Tarifleri


Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri   
Ayşe Tüter Yemek Tarifleri
Banu Atabay Yemek Tarifleri
Elif Korkmazel Yemek Tarifleri
Emine Beder Yemek Tarifleri
Ergun Köknar Yemek Tarifleri
Eyüp Sevinç Yemek Tarifleri
Gülhan Kara Yemek Tarifleri
İkbal Gürpınar Yemek Tarifleri
Necip Usta Yemek Tarifleri
Nedim Atilla Yemek Tarifleri
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Özgür Şef Yemek Tarifleri
Sahrap Soysal Yemek Tarifleri
Selçuk Kuzu Yemek Tarifleri
Tuğrul Şavkar Yemek Tarifleri
Ümit Usta Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






Sayfa: « Önceki  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Sonraki »


ŞIRA

Tuğrul Şavkar

500 gr. iyi cins siyah kuru üzüm
2 lt. su (8 su bardağı)
150 gr. tozşeker

Kuru üzümleri yıkayıp süzdürün. Robotunuzun parçalayıcısından geçirerek üzümleri iri parçalara bölün.
Parçalanmış üzümleri bir kaba koyup, üzerlerine suyu ekleyin. Üzümler suyun yüzeyine çıkıncaya kadar bekletin.
Üzümleri suyu ile birlikte 3 kat tülbentten temiz bir kaba süzün. Tülbentteki posayı iyice sıkarak üzümlerin bütün suyunu akıtın. Bu işlemi 3-4 kez aynı tülbenti kullanarak tekrarlayın.
Elde ettiğiniz şıraya şekeri katıp, eriyinceye kadar karıştırın. Fermantasyon için kabın üzerine temiz bir tülbent örterek 24 saat dinlendirip, soğutarak kullanın.



KIZILCIK ŞURUBU

Tuğrul Şavkar

500 gr. kızılcık
1 kg. tozşeker (4 su bardağı)
500 ml. su (2 su bardağı)

Kızılcıkları saplarıyla birlikte ezip, sıkarak suyunu süzdürün. Şekerle suyu tencerede bir taşım kaynatın. Kızılcık suyunu ekleyin. Ateşi kısıp, şurup biraz koyulaşıp kıvamını buluncaya kadar kaynatmayı sürdürün. Köpüğünü alın. Ateşten indirerek soğumaya bırakın. Tamamen soğuyunca servis yapın.



LİMONATA

Tuğrul Şavkar

5 adet limonun suyu (yarısının kabuğunun rendesi)
250 gr. tozşeker (1 su bardağı)
1 lt. su (4 su bardağı)

Rendelenmiş limon kabuklarını şekerle 3 dakika kadar yoğurarak ovun. Limon suyunu ve suyu ekleyip şeker eriyinceye kadar karıştırın. Buzdolabında en az 3 saat dinlendirin. Bir tülbentten süzdürerek servis yapm.

Not: isterseniz, limon kabuklarını ovarken içine nane yaprakları da atabilirsiniz.



VİŞNE ŞURUBU

Tuğrul Şavkar

500 gr. vişne
800 gr. tozşeker
400 ml. su

Vişneleri saplarıyla birlikte ezip, sıkarak suyunu süzdürün. Şekeri ve suyu bir tencerede bir taşım kaynatın. Vişne suyunu ekleyin. Ateşi kısıp, şurup biraz koyulaşıp kıvamını buluncaya kadar kaynatmayı sürdürün. Köpüğünü alın. Ateşten indirip soğumaya bırakın. Tamamen soğuyunca servis yapın.



GÜL ŞURUBU

Tuğrul Şavkar

50 gr. reçellik gül yaprağı
125 gr. şeker
1 limonun suyu
1 litre kaynak suyu (4 su bardağı)

Gül yapraklarını ve şekeri bir karıştırma kabına koyun. Yaprakları şekerle iyice ovun. Yapraklar dokularını yitirip tamamen şekere karışıncaya kadar, yaklaşık 8-10 dakika bu işlemi sürdürün. Limon suyu ve kaynak suyunu şekerli yapraklara ekleyin. Şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kaptaki malzemeyi süzdürerek bir sürahiye aktarıp buzdolabına kaldırın. Soğuk olarak servis yapın.



BADEM ŞURUBU

Tuğrul Şavkar

320 gr. tatlı badem
10 gr. acı badem
650 ml. su
1250 gr. tozşeker (5 su bardağı )
1 adet yumurta akı (çırpılmış)
1 çorba kş. bergamut suyu

Tatlı badem ile acı bademleri bir havanda dövün. Üzerine suyun birazını ekleyip süzgeçten temiz bir kaba süzdürün. Kalan posaya su katın ve dövmeye devam edin. Yeniden süzdürün. Su ve posa bitinceye kadar bu işlemi yineleyerek süzdürün. Şekeri ve yumurta akını badem suyuyla iyice karıştırın. Ateşe oturtarak bir taşım kaynatın. Ateşi kısıp, şurup koyulaşıp kıvamını buluncaya kadar kaynatmayı sürdürün. Bergamut suyunu katıp, ateşten alarak soğumaya bırakın.



NAR ŞERBETİ

Tuğrul Şavkar

250 ml. nar suyu (1 su bardağı)
250 gr. tozşeker (1 su bardağı)
1 lt. su (4 su bardağı)
1 adet limonun suyu

Bir kap içine malzemelerin tümünü koyun. Şeker eriyinceye kadar karıştırın. Bir tülbentten temiz bir kaba süzdürün. Nar şerbetini buzdolabında en az 30 dakika beklettikten sonra servis yapın.



GÜL ŞERBETİ

Tuğrul Şavkar

100 gr. reçellik, kokulu gül yaprağı
250 gr. tozşeker (1 su bardağı)
1 adet limonun suyu
1 lt. su (4 su bardağı)

Gül yapraklarını bir kapta şekerle birlikte yaklaşık 10 dakika iyice ovarak ufalayın. Limon suyunu ve suyu ekleyip, şeker eriyinceye kadar karıştırın ve buzdolabında bir gece bekletin. Ertesi gün tekrar karıştırıp, ince bir süzgeçten süzerek servis yapın.



KAYISI ŞERBETİ

Tuğrul Şavkar

500 gr. kayısı
250 gr. tozşeker (1 su bardağı)
1 lt. su (4 su bardağı)

Kayısıları, çekirdeklerini çıkartıp bir sıra kayısı, bir sıra şeker olmak üzere tencereye dizin. Birkaç saat dinlenmeye bırakın. Bir süzgeçten ezerek geçirin. Üzerine suyu ekleyip karıştırın. Sonra bir tülbentten geçirip süzdürün. Soğutarak servis yapın.



KORUK ŞERBETİ

Tuğrul Şavkar

1 kg. koruk (olgunlaşmamış üzüm)
250 gr. tozşeker (1 su bardağı)
1500 ml. su (6 su bardağı)

Üzümleri tanelerine ayırın. Elinizle iyice ezin ve bir süzgeçten geçirerek süzün. Elde edilen üzüm suyuna şekeri katıp, karıştırarak eritin. Sonra suyu ekleyerek yeniden karıştırın. Bir tülbentten geçirip süzdürün. Soğutarak servis yapın.



ÇİLEK ŞERBETİ

Tuğrul Şavkar

1 su bardağı kokulu çilek
200 gr. tozşeker
1 lt. su (4 su bardağı)

Çilekleri ayıklayıp yıkayın. Süzdürüp bir kaba çıkartın. Ezerek veya robottan geçirerek püre haline getirin.
Derin bir kap içine çilek püresini, şekeri ve suyu koyun. Şeker eriyinceye kadar karıştırıp, bir tülbentten temiz bir kaba süzdürün.
Çilek şerbetini buzdolabında en az 30 dakika beklettikten sonra servis yapın.



ELMALI KIZILCIK HOŞAFI

Tuğrul Şavkar

250 gr. kızılcık kurusu
250 gr. elma kurusu
2 lt. su (8 su bardağı)
500 gr. tozşeker (2 su bardağı)

Kızılcık ve elma kurularını yıkayıp, süzdürün. Tencereye suyu koyup, bir taşım kaynatın. Kızılcık ve elma kurularını kaynayan suyun içine atıp, kısık ateşte 10 dakika pişirin. Şekerini katıp karıştırın. Bir taşım kaynattıktan sonra tencereyi ateşten indirin. Soğuyunca biraz buzdolabında bekleterek servis yapın.



KURU KAYISI HOŞAFI

Tuğrul Şavkar

500 gr. kuru kayısı
2 lt. su (8 su bardağı)
325 gr. tozşeker

Kayısıları yıkayıp soğuk suda 2 saat bekletin ve süzdürün. Bir tencereye koyup, üzerine suyu ekleyin ve 5 dakika kaynatın. Şekerini katıp karıştırarak 3 dakika daha kaynatıp tencereyi ateşten indirin. Soğuduktan sonra biraz buzdolabında bekleterek servis yapın.



KURU ERİK HOŞAFI

Tuğrul Şavkar

500 gr. kuru erik
2 lt. su (8 su bardağı)
500 gr. tozşeker (2 su bardağı)

Erikleri yıkayıp süzdürün. Bir tencereye koyun, üzerlerine suyu ekleyip 10 dakika kaynatın. Şekeri katıp karıştırın. 5 dakika daha kaynatarak tencereyi ateşten indirin. Soğuduktan sonra biraz buzdolabında bekleterek servis yapın.



KURU VİŞNE HOŞAFI

Tuğrul Şavkar

500 gr. kuru vişne
2 lt. su (8 su bardağı)
500 gr. tozşeker (2 su bardağı)

Vişneleri yıkayıp süzdürün. Tencereye suyu koyup bir taşım kaynatın. Vişneleri kaynayan suyun içine atın, kısık ateşte 5 dakika pişirin. Şekerini katıp, karıştırın. 3 dakika kaynattıktan sonra tencereyi ateşten indirin. Soğuyunca biraz buzdolabında bekleterek servis yapın.



KURU ÜZÜM HOŞAFI

Tuğrul Şavkar

500 gr. kum üzüm
2 lt. su (8 su bardağı)
325 gr. tozşeker

Kuru üzümleri yıkayıp, soğuk suda şişinceye kadar bekletin ve süzdürün. Bir tencereye koyup, üzerlerine suyu ekleyin ve 5 dakika kaynatın. Şekerini katıp karıştırarak 3 dakika daha kaynatıp tencereyi ateşten indirin. Soğuduktan sonra biraz buzdolabında bekleterek servis yapın.



ŞEFTALİ KOMPOSTOSU

Tuğrul Şavkar

500 ml. su (2 su bardağı)
200 gr. tozşeker
1 kg. şeftali
1/2 adet limonun suyu

Suyu ve şekeri birlikte bir tencereye koyun. Şeker eriyinceye kadar karıştırarak bir taşım kaynatın.
Bir kaba kaynar su koyun. Şeftalileri, kabuklarının kolay soyulması için kaynar suda 30 saniye kadar bekletin. Sudan alıp, kabuklarını soyun. Her bir şeftaliyi ikiye bölüp çekirdeklerini alın.
Kaynayan şurubun içine şeftali yarımlarını atın. Ateşi kısıp 4-5 dakika kaynatın. Limon suyunu ekleyin. Bir karıştırıp, ateşten alın. Tenceresinde soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra biraz buzdolabında bekleterek servis yapın.



AYVALI ÜZÜM KOMPOSTOSU

Tuğrul Şavkar

350 gr. ayva (1 adet)
1 çay bardağı kuru üzüm
2 lt. su (8 su bardağı)
500 gr. tozşeker (2 su bardağı)

Ayvayı soyup, ikiye bölün ve çekirdek yataklarını temizleyin. 1 cm.'lik küpler halinde doğrayın. Üzümleri yıkayıp süzdürün.
Suyu bir tencereye koyun. İçine ayvaları ekleyip bir taşım kaynatın. Ateşi kısıp üzümleri katarak ayvaların yumuşaması için 10 dakika pişirin.
Şekeri ekleyip karıştırın. 5 dakika kaynattıktan sonra tencereyi ateşten indirin. Soğuyunca biraz buzdolabında bekleterek servis yapın.



AĞAÇÇİLEĞİ KOMPOSTOSU

Tuğrul Şavkar

500 ml. su (2 su. bardağı)
200 gr. tozşeker
V2 adet limonun suyu
800 gr. ağaççileği

Suyu ve şekeri birlikte bir tencereye koyun. Şeker eriyinceye kadar karıştırarak bir taşım kaynatın. Ateşi kısıp, 3 dakika daha kaynatarak limon suyunu ekleyin. Bir karıştırıp ateşten alın.
Ağaççileklerini yıkayıp süzdürün. Kompostoyu saklayacağınız kaba koyun. Üzerlerine sıcak şurubu boşaltın. Soğuduktan sonra biraz buzdolabında bekleterek servis yapın.



ÇİLEK KOMPOSTOSU

Tuğrul Şavkar

500 gr. tercihen Osmanlı çileği
1500 gr. tozşeker (6 su bardağı)
2 lt. su (8 su bardağı)

Çilekleri ayıklayıp birkaç su yıkayın.
Şekeri ve suyu bir tencereye koyup, karıştırarak bir taşım kaynatın. Ateşten alın ve 3 dakika kadar bekletin.
Çilekleri içine atarak karıştırıp soğumaya bırakın. Tamamen soğuduktan sonra biraz buzdolabında bekleterek servis yapın.






   
Sayfa: « Önceki  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Sonraki »



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle