Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,552 Yemek Tarifine 5,032,550,186 defa bakıldı

Özgür Şef tarifleri

Özgür Şef Yemek Tarifleri


Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Ayşe Tüter Yemek Tarifleri
Banu Atabay Yemek Tarifleri
Elif Korkmazel Yemek Tarifleri
Emine Beder Yemek Tarifleri
Ergun Köknar Yemek Tarifleri
Eyüp Sevinç Yemek Tarifleri
Gülhan Kara Yemek Tarifleri
İkbal Gürpınar Yemek Tarifleri
Necip Usta Yemek Tarifleri
Nedim Atilla Yemek Tarifleri
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Özgür Şef Yemek Tarifleri
Sahrap Soysal Yemek Tarifleri
Selçuk Kuzu Yemek Tarifleri
Tuğrul Şavkar Yemek Tarifleri
Ümit Usta Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






Sayfa: « Önceki  1, 2, 3, 4, 5  Sonraki »


DANA CARPACCİO

Özgür Şef

200 GR DANA NUAR
1 BAĞ ROKA
50 GR PARMESAN
2 KAŞIK ZEYİNYAĞI
1 PAKET ZEYTİNYAĞLI KEKİKLİ LAY'S
2 KAŞIK BALSAMİK SİRKE

Nuarı bir gece önceden dondurun ve servis etmeden önce ince ince dilimleyin. Servis tabağına dizdiğiniz etin üzerine bir bağ rokayı dizin ve Lay's dilimlerini yerleştirin. Üzerine serptiğiniz parmesan peynirinde zeytinyağı ve balsamik sirke gezdirerek servis edin.


Fotoğraf "AyGölgesi" tarafından gönderildi. 23.01.2015



BALIK ÇORBASI

Özgür Şef

250 GR AYIKLANMIŞ BALIK
1 ÇAY BARDAĞI ELMA SİRKESİ
2 ADET HAVUÇ
2 DİŞ SARIMSAK
1 YEMEK KAŞIĞI UN
2 KAŞIK ZEYTİNYAĞI
5 SU BARDAĞI SU
1 AVUÇ LAY'S

Ayıklanmış balıkları 10 dakika haşlayın. Havuçların kabuklarını soyup rendeleyin. 2 kaşık zeytinyağı ile havanda dövdüğünüz sarımsakları pişirmeye başlayın. Sarımsaklar kokusunu verince rendelenen havuçları ekleyin. 1 yemek kaşığı unu da ilave edip kavurun. Haşlanan balıkları süzün ve suyu ile birlikte tencerenin içine dökün. Bir taşım kaynatın ve servis ederken üzerine bir kaç tane Zeytinyağlı Lay's parçası ekleyin.



LAY'S'Lİ FAJİTA

Özgür Şef

200 GR BONFİLE
1 ADET BÜYÜKÇE SOĞAN
2 ADET RENKLİ DOLMALIK BİBER
1 AVUÇ ZEYTİNYAĞLI LAY'S
1 ADET KESME ŞEKER
1 KAŞIK TEREYAĞI

Bonfileyi ince ince dilimleyip zeytinyağında bir kaç saat bekletin. Diğer tarafta soğanları ve biberleri julyen doğrayın. Doğradığınız soğanları yağsız tavaya koyun ve bir adet kesme şeker ile kavurun. Arada azar azar su koyabilirsiniz ama yağ koymayın. Soğanlar karamelize olup eriyince biberleri de içine atın. Diğer tarafta etleri bir döküm tavada yalnızca 1 dakika rengi değişene kadar pişirin ve etleri tavadan alın. Tava soğumadan karamelize ettiğiniz biber ve soğanları tavaya koyun üzerine etleri dizin. Tereyağı ile suyu karıştırıp etlerin üzerinde gezdirdikten sonra Lay'sleri kırıp üzerine serpiştirin.



KİŞNİŞLİ MERCİMEK ÇORBASI

Özgür Şef

1 SU BARDAĞI KIRMIZI MERCİMEK
1 BAŞ SOĞAN
BİRKAÇ YAPRAK TAZE KİŞNİŞ
BİR AVUÇ KIRIK ZEYTİNYAĞLI LAY'S
1 ADET HAVUÇ
2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
1,5 LİTRE SU
2 FİNCAN ET SUYU (VARSA)

Tencereye soğanı ve yağı koyup kavurun. Soğan biraz piştikten sonra mercimeği ekleyin. Bu arada havucu da rendeleyip tencereye ekledikten sonra karıştırmaya devam edin. Son olarak et suyunu ve suyu ilave edip havuç ve mercimekler iyice ezilene kadar pişirin. Çorbayı servis etmeden önce blanderdan geçirip ince delikli bir kevgirden çorbayı süzün. Servis ederken üzerine kırık Lay'sleri kişniş ile karıştırıp atın.



LAY'S'Lİ SOMON SURUMİ (JAPONYA)

Özgür Şef

250 GR SOMON FLETO
1 BAĞ TAZE SOĞAN
1 ADET TURP
1 PAKET ÜZERİNE
1/2 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
1/2 ÇAY BARDAĞI SOYA SOS
1 ÇORBA KAŞIĞI BAL
3 ÇORBA KAŞIĞI SİRKE (TERCİHEN PİRİNÇ SİRKESİ)
3 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER

Önce sos için 1 su bardağı suyun içine bal, şeker, sirke ve soya sosu koyup ağdalı bir kıvama gelene kadar kısık ateşte kaynatın. Diğer tarafta soğan ve turpu ince ince doğrayın; zeytinyağı ve kırılmış "Lay's"ler ile karıştırın. Bir tavanın içine biraz zeytinyağı sürün ve önceden tuzladığınız somonların önünü ve arkasını pişirin. Tavadan almadan önce, hazırladığımız teriyaki sosu üzerine fırça ile sürün. Servis ederken "Lay's"li salatamızı tabağın altına yerleştirin; üzerine soslu somonlarımızı koyun ve biraz daha sos gezdirerek servis edin.



LAY'S'Lİ İRAN USÜLÜ PİLAV

Özgür Şef

1 SU BARDAĞI JASMİN PİRİNCİ
3 ADET KÜP DOĞRANMIŞ TAVUK BUT
1 ÇAY KAŞIĞI KÖRİ
1 ÇAY BARDAĞI KREMA
1 ADET SOĞAN
1 ADET BİBER
2 KAŞIK ZEYTİNYAĞI

Önce 1 adet soğanı ince ince doğrayın, arkasından da biberleri doğrayın. Bir tencerenin içinde yine önce soğanları sonra biberleri soteleyin. Hemen arkasından pirinçleri atın ve biraz kavurduktan sonra pirincin 2 katı kadar kaynar su ilave edip altını kısın. Diğer tarafta bir tavanın içine biraz yağ koyun ve tavukları soteleyin. Tavuklar pişince bir kaşık köriyi ilave edin.1 dakika sonra kremayı dökün ve bir taşım kaynadıktan sonra kenara alın. Servis ederken tabağın altına önce pilavı, sonra kırılmış "Lay's"leri, onunda üzerine sotelenmiş tavukları yerleştirin.



LAY'S'Lİ ALİYONİ

Özgür Şef

1 YUMURTA SARISI
4 DİŞ SARIMSAK
1 BAĞ FESLEĞEN
1 SU BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ

4 diş sarımsağı havanda dövdükten sonra bir karıştırma kabına sarımsakları ve 1 yumurta sarısını ilave edin. Çırpma teliyle yavaş yavaş karıştırarak mayonez kıvamına gelene kadar çırpın ve içine ince kıyılmış fesleğenleri de ilave edip yanında Lay's ile servis edin



LAY'S'Lİ CACIK

Özgür Şef

1 SU BARDAĞI SÜZME YOĞURT
YARIM BAĞ DEREOTU
1 ADET SALATALIK
1 ADET KÜÇÜK KABAK
1 DİŞ SARIMSAK
1 ÇAY KAŞIĞI KEKİK
1 ÇAY KAŞIĞI NANE
3 KAŞIK ZEYTİNYAĞI
1 PAKET LAY'S

1 su bardağının içine tuz ve zeytinyağı ile dövülmüş sarımsağı karıştırın. İçine salatalık ve kabaklar rendeleyip karıştırın. İnce kıyılmış dereotu ile baharatları da karıştırıp yanında Lay's ile servis edin.



LAY'S'Lİ HUMUS

Özgür Şef

2 ADET TAVUK GÖĞSÜ
1 PAKET HAŞLANMIŞ NOHUT
3 KAŞIK TAHİN
2 DİŞ SARIMSAK
1 ADET LİMONUN SUYU
1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
1 PAKET LAY'S

Mutfak robotunun içine haşlanmış nohutları koyun ve bütün malzemeyi içine atarak püre kıvamına gelene kadar çalıştırın, tadına bakın ve gereğine göre biraz limon suyu ya da tahin ekleyin. Servis ederken yanında Lay's ile sunun.



LAY'S'Lİ UZAKDOĞU USULÜ TAVUK SOTE

Özgür Şef

2 ADET TAVUK GÖĞSÜ
2 ADET BİBER
2 ADET PIRASA
3 DİŞ SARIMSAK
KÜÇÜK BİR PARÇA TAZE ZENCEFİL
2 KAŞIK DOMATES SALÇASI
3 KAŞIK SOYA SOS
2 KAŞIK SİRKE (TERCİHEN PİRİNÇ SİRKESİ)
1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER
1 KAŞIK MISIR NİŞASTASI
1 PAKET LAY'S

Bir wok tavasının içine biraz yağ koyun ve yağ ısınınca içine sarımsak ve zencefili atın. Hemen arkasından julyen doğradığımız tavukları da atın. Tavuklar renk değiştirince pırasayı ve biberleri ilave edin, sotelemeye devam edin. Diğer tarafta domates salçası,s oya sos, sirke ve şekeri iyice karıştırıp wokun içine dökün. Sos kaynayınca başka bir tarafta da mısır nişastasını 1 çorba kaşığı su ile karıştırın ve tavanın içine dökün. Sos koyulaşınca tavayı ocaktan alıp üzerine "Lay's"leri kırarak servis edin.



LAY'S'Lİ AVOKADO SALATASI

Özgür Şef

1 ADET AVOKADO
2 ADET DOMATES
2 ADET BİBER
1 ADET LİMON
1 ADET KIRMIZI SOĞAN
1 PAKET TAZE KİŞNİŞ
1 PAKET LAY'S

1 adet yumuşak avokadoyu kabuklarını soyup çatal ile ezin. Diğer tarafta bütün malzemeleri küp küp doğrayarak avokadoya karıştırın. Kişnişi de ince ince kıyıp salataya ilave edin. 1 limonu sıkıp kıvamına bakın; eğer sos kıvamında değilse biraz su ile kıvamını açın ve yanında "Lay's"ler ile servis edin.



LAY'S'Lİ BROKOLİ ÇORBASI

Özgür Şef

500 GR YAĞSIZ DANA ETİ
2 SU BARDAĞI BALDO PİRİNÇ
2 KAŞIK TEREYAĞI
2 ADET SOĞAN
TUZ
KARABİBER
1 PAKET LAY'S
2 KAŞIK ZEYTİNYAĞI

Dana etini küçük küpler halinde doğrayın. Diğer tarafta bir tencerenin içine zeytinyağını koyup ısıtın. Küçük küçük doğradığınız soğanları rengi değişene kadar kavurun, arkasından etleri ilave edin ve ara sıra sıcak su ekleyerek yaklaşık 40 dakika pişirin. 2 su bardağı pirinci iyice yıkayın ve süzün. Pilav tenceresinin içinde tereyağını eritip pirinçleri kavurun ve 2,5 su bardağı su ilave edip tencerenin kapağını kapatarak demlenmeye bırakın. Servis ederken tabağın altına pilavı, üzerine kırılmış Lay'sleri, en üstüne de kavurmayı dökerek servis edin.



KAVURMALI LAY'S

Özgür Şef

500 GR YAĞSIZ DANA ETİ
2 SU BARDAĞI BALDO PİRİNÇ
2 KAŞIK TEREYAĞI
2 ADET SOĞAN
TUZ
KARABİBER
1 PAKET LAY'S
2 KAŞIK ZEYTİNYAĞI

Dana etini küçük küpler halinde doğrayın. Diğer tarafta bir tencerenin içine zeytinyağını koyup ısıtın. Küçük küçük doğradığınız soğanları rengi değişene kadar kavurun, arkasından etleri ilave edin ve ara sıra sıcak su ekleyerek yaklaşık 40 dakika pişirin. 2 su bardağı pirinci iyice yıkayın ve süzün. Pilav tenceresinin içinde tereyağını eritip pirinçleri kavurun ve 2,5 su bardağı su ilave edip tencerenin kapağını kapatarak demlenmeye bırakın. Servis ederken tabağın altına pilavı, üzerine kırılmış Lay'sleri, en üstüne de kavurmayı dökerek servis edin.



LAY'S'Lİ DOMATES SALATASI

Özgür Şef

2 ADET DOMATES
1 ADET KIRMIZI SOĞAN
1 LİMON
1 DİŞ SARIMSAK
3 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
100 GR ESKİ KAŞAR RENDESİ
1 ADET BİBER
1 BAĞ MAYDANOZ
1 PAKET ZEYTİNYAĞLI LAY'S

2 domatesi kabuğunu soymadan küp küp ve aynı boyda doğrayın; kırmızı soğan ve biberi de doğrayıp karıştırın. Havanda zeytinyağı ve tuz ile dövülmüş sarımsağı içine ilave edin. İnce kıyılmış maydanoz ve 1 limonun suyunu da ekleyip karıştırın. Servis etmeden hemen önce iri iri kırılmış Lay'sleri karıştırıp üzerine rendelenmiş eski kaşarı dökün.



LAY'S'Lİ KISIR

Özgür Şef

1 DEMET MAYDANOZ
2 SU BARDAĞI İNCE BULGUR
1 DEMET TAZE SOĞAN
2 ÇORBA KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
1/2 DEMET DEREOTU
2 TATLI K. KURU NANE
1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
SALATA YAPRAKLARI
2 ÇORBA KAŞIĞI BİBER SALÇA
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 ÇAY KAŞIĞI KIRMIZIBİBER
1 ÇAY K. PUL BİBER
1/2 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
1 LİMONUN SUYU
1 PAKET "LAY'S"

Bulguru 2-3 kere yıkayın. Bir borcamın içine yayıp üzerine çıkacak kadar kaynar su koyup üzerini kapatın. Bulgur soğuduktan sonra içine ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu nane, domates, biber salçası, tuz, kırmızıbiber, pul biber, zeytinyağı ve limon suyu ilave ederek karıştırın. Servis etmeden önce kıtırlık vermesi için parçalanmış kekikli Lay'sleri üzerine atın.



LAY'S'Lİ SALÇALI KÖFTE

Özgür Şef

500 GR ORTA YAĞLI DANA KIYMA
2 ADET ORTA BOY SOĞAN
1 DİŞ SARIMSAK
1 KAŞIK KİMYON
1 KAŞIK KARABİBER
4-5 DİLİM BAYAT EKMEK KURUSU
2 KAŞIK DOMATES SALÇASI
1 PAKET ZEYTİNYAĞLI LAY'S

500 gr kıyma ve bayat ekmek kurusunu birlikte yoğurun, diğer tarafta soğanları mümkün olduğu kadar küçük doğrayın.1 diş sarımsağı bir tutam tuz ile havanda dövün; baharatlar ile yoğurun ve kıymayı bir kaç saat dolapta dinlendirin. Kıymamızı ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp bir fırın tepsisinin içine dizin ve ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişirin. Daha sonra diğer tarafta salçayı sulandırın ve tepsinin içine dökün. 10 dakika daha fırında pişirin. Servis yaparken Lay'sleri kırın ve tabağın altına bolca yerleştirin. Üzerine de köfteleri dizin ve üzerine salça dökerek servis edin.



TAVUK SCHNİTZEL

Özgür Şef

3-4 PARÇA TAVUK GÖĞÜS
1 PAKET KIRILMIŞ LAYS
1 SU BARDAĞI UN
3 ÇORBA KAŞIĞI SIVI YAĞ
1 YUMURTA
TUZ
KIZARTMALIK YAĞ

Tavukları döverek iyice inceltin. Tuzlayın ve bir kabın içine koyup üzerinde sıvı yağ gezdirin. Kapağını kapatarak ve 1-2 saat dinlendirin. Daha sonra tavukları önce una, daha sonra da yumurtaya bulayın son olarak kırılmış laysa batırın. Tavaya yağı koyun ve tavukları içerisine atıp kızartın. Yanında istediğiniz garnitürle birlikte servis yapın.



LAYS ÇITIR BALIK

Özgür Şef

BALIK FİLETO
TUZ
KARABİBER
1 PAKET KIRILMIŞ LAYS
SARIMSAK
YUMURTA
UN
SIVI YAĞ

Balıkçıdan 2 adet balık fleto alın Yıkanıp suyu süzülen balıkların her iki tarafına tuz ve karabiberi serpin. Sarımsaklarınızı bir havanda ezin diğer tarafta çırptığınız yumurtaların içine karıştırın. Balıklar önce una, sonra yumurtaya en son da kırılmış lays a batırılarak kızgın sıvı yağda her iki tarafı da çevrilerek kızartılır. Servise hazır.



BALIKLI SALATA

Özgür Şef

500 GR AYIKLANMIŞ BEYAZ ETLİ BALIK
1 SU BARDAĞI MISIR UNU
2 YUMURTA
100 GR MAYONEZ
2 YEME KAŞIĞI ZEYTİN YAĞ
3 YEMEK KAŞIK BİBER SALÇASI
5 ADET TAZE SOĞAN
2 YEMEK KAŞIĞI SİRKE
1 ADET YEŞİL SALATA
1 DEMET ROKA
2 YEMEK KAŞIĞI LİMON SUYU
1 PAKET LAYS
KARABİBER
TUZ

Roka ve yeşil salatayı yıkayıp suzun,orta irilikte doğrayın. Bir kase icersinde, mayonez, zeytinyağı ve acı biber sosunu karıştırın. Soğanı ince, ince kıyın, sirke, limon suyu, tuz ve karabiber ile karıştırıp mayoneze ilave edin. Tüm malzemeyi geniş bir salata kabında karıştırın, üzerine hazırladığınız sosu salata ile karıştırın. Tavanızı yüksek ateşte ısıtın ve yağını koyun. Diğer tarafta balıkları önce mısır ununa, sonra çırpılmış yumurtaya ve kırılmış lays a bulayın. Yağ kızınca, balıkları altın rengi oluncaya kadar kızartın. Balıkları salatanın üzerine koyarak servis edin.



LAYSLİ ÇITIR BALIK TEMPURA

Özgür Şef

500 G AYIKLANMIŞ BEYAZ ETLİ BALIK
KARIŞIK BAHARAT
400 ML SIVI YAĞ
100 G MISIR UNU
2 ADET ÇIRPILMIŞ YUMURTA
1 PAKET KIRILMIŞ LAYS

Tavanızı yüksek ateşte ısıtın ve yağını koyun. Diğer tarafta balıkları önce mısır ununa, sonra çırpılmış yumurtaya ve kırılmış lays a bulayın. Yağ kızınca, her seferinde balık parçalarını altın rengi oluncaya kadar kızartın.






   
Sayfa: « Önceki  1, 2, 3, 4, 5  Sonraki »



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle