Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
91,971 Yemek Tarifine 2,652,770,545 defa bakıldı

Emine Beder tarifleri

Emine Beder Yemek Tarifleri


Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri   
Ayşe Tüter Yemek Tarifleri
Banu Atabay Yemek Tarifleri
Elif Korkmazel Yemek Tarifleri
Emine Beder Yemek Tarifleri
Ergun Köknar Yemek Tarifleri
Eyüp Sevinç Yemek Tarifleri
Gülhan Kara Yemek Tarifleri
İkbal Gürpınar Yemek Tarifleri
Necip Usta Yemek Tarifleri
Nedim Atilla Yemek Tarifleri
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Özgür Şef Yemek Tarifleri
Sahrap Soysal Yemek Tarifleri
Selçuk Kuzu Yemek Tarifleri
Tuğrul Şavkar Yemek Tarifleri
Ümit Usta Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Sayfa: 1, 2, 3 ... 15, 16, 17  Sonraki »


PATATES SOTE

Emine Beder

3 adet orta boy patates
1 demet maydanoz
2 diş sarmısak
1 su bardağı zeytinyağı
Tuz

Patatesleri haşlayarak kabuklarını soyalım. Zeytinyağını kızdıralım. Patatesleri bütün olarak yağa atıp, iki tarafını pembeleştirelim. Maydanozları incecik kıyıp, dövülmüş sarımsaklarla harmanlayalım. Karışımı patateslerin üzerine döküp, tuzunu ayarlayalım. Patatesi ateşten alıp, servis yapalım.



KAĞITLI KEK

Emine Beder

2 YUMURTA
1/2 SU BARDAĞI SIVIYAĞ
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
2,5 SU BARDAĞI UN
1,5 SU BARDAĞI ŞEKER
1 PAKET KABARTMA TOZU
2 PAKET VANİLYA
ARZUYA GÖRE 250 GR VİŞNE VEYA TAZE ÜZÜM
25-30 ADET KAĞIT KEK KALIBI

Yumurtaları şekerle beyazlaşıp köpürene dek çırpm. Sütü, sıvıyağı vanilyaları, elenmiş unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Meyveleri ekleyin, hamuru kağıt kalıpların yarısına gelecek kadar boşaltın. 170 derece ısılı fırında pişirip kürdan kontrolü ile fırından alın. Üzerini arzunuza göre süsleyin.

Not: Kalıpların yarısından fazla hamur koyarsanız, pişerken taşar.




ELMALI KEK

Emine Beder

3 YUMURTA
1 SU BARDAĞI SÜT
1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ
2 SU BARDAĞI ŞEKER
3 SU BARDAĞI UN
2 PAKET VANİLYA
1 LİMON KABUĞU RENDESİ
3 ELMA
1,5 PAKET KABARTMA TOZU

Yumurtaları şekerle beyazlaşıp köpürünceye kadar çırpın. Sütü, sıvıyağı, ekleyip tekrar çırpın. Elenmiş unu, kabartma tozunu, vanilyalarını, limon kabuğu rendesini, kabukları soyulmuş ve tavla zarı iriliğinde doğranmış elmaları ilave edip karıştırın. Yağlanmış kalıba hamuru boşaltın. 170 derece ısılı fırında pişirin. Kürdan kontrolü ile fırından alıp servis yapın.




BASİT CHEESECAKE

Emine Beder

2 PAKET PETİTBEURE BİSKÜVİ
1/2 PAKET TEREYAĞI VEYA MARGARİN
2 YUMURTA
1/2 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
KREMASI İÇİN:
1/2 POŞET KREMŞANTİ
1/2 ÇAY BARDAĞI SÜT
1 PAKET LABNE PEYNİRİ
1/2 SU BARDAĞI ŞEKER
1 LİMON KABUĞU RENDESİ
ARZU EDİLEN MEYVELER
1 PAKET TART JÖLESİ

Bisküvileri un haline getirin. Oda sıcaklığındaki tereyağına yumurtaları, şekeri ekleyip yoğurun. Kelepçeli kalıbı yağlayıp içine bisküvi hamurunu yayın. Kenarlarını yükseltin. Isıtılmış 190 derece ısılı fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından alarak soğutun. Kreması için kremşantiyi sütle çırparak koyulaştırın. İçine labne peyniri, şekeri ve limon kabuğu rendesini ilave edip karıştırın. Cheesecake hamurunun üzerine yayın. Meyve dilimlerini üzerine yerleştirip tart jölesini tarifine uygun hazırlayarak meyvelerin üzerine gezdirin. Buzdolabında birkaç saat soğutun.




PATLICANLI HAZIR YUFKA BÖREĞİ

Emine Beder

3 YUFKA
5 İRİ BOY PATLICAN
4-5 KIRMIZI SALÇALIK BİBER
100 GR KAŞAR RENDESİ
1 DEMET MAYDANOZ
KIZARTMAK İÇİN SIVI YAĞ
TUZ
KARABİBER
SOSU İÇİN (ARZUYA GÖRE):
3 İRİ BOY DOMATES
1 ÇORBA KAŞIĞI SALÇA
1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER
1 ÇORBA KAŞIĞI SIVIYAĞ
3 DİŞ SARIMSAK
TUZ
KARABİBER

Patlıcanları ve biberleri közleyip soyun. İnce ince doğrayın. İçine kıyılmış maydanozu, kaşar rendesini, tuzu karabiberi ilave edip karıştırın. Yufkaları yarıdan kesin. Her parçasını 5 cm eninde kalın şeritler halinde kesin. Uçlarına patlıcanlı iç koyup muska yaparak sarın. Kenarlarını su ile yapıştırın. Kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü kızartın. Arzuya göre sos hazırlayın. Rendelenmiş domatesi, dövülmüş sarımsakları birkaç dakika pişirin. Salçayı, yağı, şekeri, tuzu, karabiberi ekleyip birkaç dakika çevirin. Gerekirse çok az su ilave edip kaynatın. El blendırıyla pürüzsüz hale getirin. Böreğin yanında servis yapın.




KUZU GÖBEĞİ BÖREK

Emine Beder

3 YUFKA 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
200 GR KAŞAR RENDESİ
2 YUMURTA
1 SU BARDAĞI SÜT
ÇÖREKOTU

Bir yufkayı serip, sıvı yağı sürün. Yufkayı 8 eşit üçgen halinde kesin (sigara böreği keser gibi). Geniş kenarlarına kaşar rendesi serpin. Kendi etrafında döndürerek yuvarlak şekil verin. Yağlanmış fırın kabına dizin. Bir kapta yumurtaları, sütü çırparak karıştırın. Böreklerin üzerine bolca gezdirip çörek otu serpin. Isıtılmış 220 derece ısılı fırında altları ve üstleri pembeleşene dek pişirip hemen fırından alın.




KOLAY PİZZA

Emine Beder

1 YUMURTA
1/2 PAKET TEREYAĞI VEYA MARGARİN
1,5 SU BARDAĞI SÜT
1 PAKET KABARTMA TOZU
5 SU BARDAĞI UN TUZ
ÜZERİ İÇİN:
1- 2 ÇORBA KAŞIĞI SIVI YAĞ
3 ORTA BOY DOMATES
1 ÇORBA KAŞIĞI SALÇA
6-7 SOSİS VEYA 1/4 KANGAL SUCUK
100 GR. KAŞAR RENDESİ KEKİK
SİYAH ZEYTİN

Elenmiş unun ortasını havuz gibi açalım. İçine yumurtayı, sütü, ılıtıp erittiğimiz yağı, kabartma tozunu, tuzu ekleyerek özlü bir hamur yoğurahm. 25-30 cm çapında bir kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıp büyüklüğünde açarak içine yerleştirelim. Kenarlarını 1/2 cm. kadar yükseltelim. Salçayı sıvı yağ ile inceltip hamurun üzerine sürerek, kekik serpelim .Zeytinleri, dilimlenmiş domatesleri dizelim, sucuk veya sosisleri dilimleyip üzerlerine serpelim. Üzerlerine kaşar rendesi serperek önceden ısıtılmış 190 derece ısılı fırında kaşarlar eriyip üzeri hafifçe pembeleşene dek pişirelim.

Not: Pizza hamurunun fırın kabındaki kalınlığı 1/2 emi geçmemeli. Onun için pizza hamuruna uygun bir fırın kabı seçin.




YUFKA CİPSİ

Emine Beder

1 YUFKA
KIZARTMAK İÇİN SIVI YAĞ
PUL BİBER
ÇÖREKOTU
KEKİK

Yufkayı rulo halinde sarın, ince şeritler kesin. Şeritleri açın. Enine keserek iyice küçültün. Bol kızgın yağda kızartıp kağıt mutfak havlusu üzerine alın. Üzerine pul biber çörek otu kekik serpip servis yapın.




SELANİK BÖREĞİ

Emine Beder

6,5 SU BARDAĞI UN
1/2 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
2,5 SU BARDAĞI SU
1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ (YUFKALARI YAĞLAMAK İÇİN)
TUZ
İÇİ İÇİN:
4 ORTA BOY SOĞAN
200 GR. KIYMA (YAĞSIZ)
3-4 SİVRİBİBER
1 ORTA BOY DOMATES
3-4 ÇORBA KAŞIĞI SIVI YAĞ
1 İRİ BOY PATLICAN
2 ORTA BOY PATATES
TUZ
KARABİBER
ÜZERİ İÇİN:
3 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
3 ÇORBA KAŞIĞI SIVI YAĞ

Elenmiş unun ortasmı havuz gibi açalım. İçine sıvı yağı, suyu ve tuzu ekleyerek özlü bir hamur yoğuralım. Hamuru 14 eşit parçaya bölüp beze yapalım. Üzerlerine nemli bez örtüp 1/2 saat dinlendirelim. Bu arada kıymalı harcı hazırlayalım. Tavaya sıvı yağı alalım. Küp doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene dek kavuralım. Kıymayı ekleyip suyu çekilene dek kavurmaya devam edelim. Tavla zarı iriliğinde doğranmış patates, patlıcanları ekleyip birkaç dakika kavuralım, sonra küçük doğranmış sivri-biberleri, tavla zarı iriliğinde doğranmış domatesi, tuzu ve karabiberi ekleyip birkaç kez çevirerek ateşten alıp soğutalım. Dinlenmiş bezeleri unlanmış bir zeminde servis tabağı büyüklüğünde açalım. Yufkaların yarısını aralarına bolca yağ sürerek üst üste serelim. Hamurun kenarlarını çekiştirip tepsi büyüklüğünde genişletelim ve margarinle yağlanmış tepsiye serelim. Kıymalı harcı yufkaların üzerine yayalım. Kalan yufkaların aralarına da bolca yağ sürerek üst üste serelim, tekrar hamurun kenarlarını çekiştirip tepsi büyüklüğünde genişletelim ve kıymalı harcın üzerine serelim. Bir kapta yoğurdu ve sıvı yağı karıştırarak yufkaların üzerine sürelim. Önceden ısıtılmış 220° ısılı fırında böreğin altı üstü pembeleşene dek pişirelim.




MERCİMEK KÖFTESİ (KİLİS)

Emine Beder

2 SU BARDAĞI KIRMIZI MERCİMEK
1 SU BARDAĞI İNCE BULGUR
1 ÇORBA KAŞIĞI BİBER SALÇASI
1,5 ÇORBA KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
1,5 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
2 ORTA BOY SOĞAN
1 DEMET MAYDANOZ
1 DEMET TAZE SOĞAN
TUZ
PUL BİBER
KİMYON
4-5 DİŞ SARIMSAK

Mercimeklerin üzerine 2 parmak aşacak kadar su ile haşlayın. Sıcakken ateşi kapatın içine bulgurları ilave edip 10 dakika bekletin. Sıvı yağda küp doğranmış çentilmiş sarımsakları ve soğanları pembeleştirin. Salçayı, tuzu baharatları ekleyip birkaç dakika kavurup mercimekli harca ilave edin. Kıyılmış taze soğanı, maydanozu ekleyip yoğurun. Köfteler haline getirip servis yapın.




MAHLEPLİ SİMİT

Emine Beder

1 YUMURTA
1/2 TEREYAĞI VEYA MARGARİN
1 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
2,5 SU BARDAĞI UN
2 ÇORBA KAŞIĞI SİRKE
1 TATLI KAŞIĞI
1 TATLI KAŞIĞI KABARTMA TOZU
1 YUMURTA SARISI ÇÖREKOTU, SUSAM, TUZ

Unun ortasını açıp içine yumurtayı, erittiğimiz yağı, yoğurdu, sirkeyi, mahlebi tuzu ve kabartma tozunu ekleyip özlü bir hamur yoğurun. Hamurdan parmak inceliğinde çubuklar yapıp simit şekli verin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu, susam serpin. Isıtılmış 190 derece ısılı fırında altları üstleri pembeleşene dek pişirin.




SEBZELİ KİŞ

Emine Beder

1 YUMURTA
1/2 PAKETTEREYAĞI VEYA MARGARİN
2 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
2,5 SU BARDAĞI UN
Vı PAKET KABARTMA TOZU
TUZ
ÜZERİ İÇİN:
2 ORTA BOY KABAK
1 ORTA BOY HAVUÇ
1 YUMURTA
100 GR BEYAZ PEYNİR VEYA LOR PEYNİRİ
1 PAKET KREMA
4-5 DALTAZE SOĞAN
1 DEMET MAYDANOZ
75 GR KAŞAR RENDESİ
TUZ

Unun içine erittiğimiz yağı, yoğurdu, yumurtayı, kabartma tozunu, tuzu ekleyip yoğurun. Hamuru 20 dakika dinlendirin. Kabağı, havucu rendeleyin. Süzgece alıp tuz serpin. 10 Dakika suyunun süzülmesini bekleyin. 20 - 25 cm çapında kelepçeli kalıbı yağlayıp un serpin. Hamuru kalıp büyüklüğünde açıp içine yerleştirin. Kenarlarını 1 cm yükseltin. 190 derece ısılı fırında hafifçe pembeleşinceye kadar pişirin. Sebzeli harcın içine kıyılmış soğanı, maydanozu, yumurtayı,beyaz peyniri, kremayı ilave edip karıştırın ve kalıba yayın ardından üzerine kaşar serpin. Fırının üst rafında, fırını üstten ısıtarak üzeri pembeleşinceye dek pişirerek fırından alın.




VİŞNELİ CHESEE CAKE

Emine Beder

100 GRAM TEREYAĞI VEYA MARGARİN
3-4 ÇORBA KAŞIĞI SÜT
2 PAKET YULAFLI BİSKÜVİ
1 PAKET LABNE PEYNİR
Vı PAKET KREM ŞANTİ
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
Vz SU BARDAĞI ŞEKER
V2 PAKET VİŞNE JÖLESİ
250 GR VİŞNE (AHUDUDU VEYA FRAMBUAZ)

Bisküvileri un haline getirip içine erimiş yağı ve sütü ekleyip hamur gibi yoğurun. Kelepçeli yuvarlak bir kalıba bastırarak hamuru yayın. 190 derece ısılı fırında 20-25 dakika pişirin, fırından alın. Ayrı bir kapta krem şantiyi süt ile çırparak koyulaştırın. Şeker ve labne peynirini ekleyip çırpın. Soğuyan cheescake hamuru üzerine yayın. Jöleyi tarifine uygun hazırlayın, içine vişne parçalarını ilave edin. Cheesecake'in üzerine boşaltın. Buzdolabından bir kaç saat bekletip servis yapın.




POFUDUK

Emine Beder

1 PAKET KREMA
1 SU BARDAĞI SÜTTOZU VEYA TOZ KAHVE KREMASI
1 SU BARDAĞI ŞEKER
4-4,5 SU BARDAĞI HİNDİSTAN CEVİZİ
RENKLİ ŞEKERLER VEYA DÖVÜLMÜŞ ANTEP FISTIĞI

Bir kabın içine kremayı, süt tozunu, şekeri, hindistancevizini koyup iyice yoğurun. Ceviz iriliğinde yuvarlaklar yapın. Renkli şekerler veya antepfıstığı içinde yuvarlayın. Buzdolabında soğutup servis yapın.




ARMUTLU TART

Emine Beder

2 YUMURTA
125 GR TEREYAĞI VEYA MARGARİN
3 ÇORBA KAŞIĞI SÜT
2,5 SU BARDAĞI UN
1 SU BARDAĞI ŞEKER
2 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO
1 PAKET KABARTMA TOZU
4-5 ORTA BOY ARMUT
LİMON SUYU
1 PAKET BİTTER ÇİKOLATA (85 GR)
ÇİKOLATA İÇİN:
2 ÇORBA KAŞIĞI SÜT

Hamur yoğurma kabına yumurtaları, oda sıcaklığındaki yağı, şekeri, sütü ilave edip karıştıralım. Unu, kabartma tozunu, kakaoyu ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Yağlayıp tabanına un serptiğimiz tart kalıbına veya fırın kabına hamuru yayalım. Hamur kenarlarını yükseltin. Armutları soyup boyuna yarıdan kesip çekirdek yataklarını çıkarın. Hamurun üzerine çiçek şeklinde yerleştirin. Armutların üzerine limon suyu sürün. 180 derece ısılı fırında pişirin. Kürdan kontrolü ile fırından alın. Çikolatayı kırıp süt ilave edin. Benmari usulü eritin. Armutların üzerine gezdirin. Soğutarak servis yapın.




ÇİLEKLİ PUDİNG

Emine Beder

1/2 KG ÇİLEK
3 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER (ÇİLEKLER İÇİN)
1 LT SÜT
9 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER (PUDİNG İÇİN)
7 ÇORBA KAŞIĞI İRMİK
2 PAKET VANİLYA
ÜZERİ İÇİN:
1/2 PAKET KREM ŞANTİ (ARZUYA GÖRE)
1/2 SU BARDAĞI SÜT

Bir tencereye sütü, şekeri, irmiği ve vanilyaları ekleyelim. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. İrmikli pudingi ıslak bezle silinmiş köşeli bir kalıba boşaltalım. Çilekleri şeker ile birlikte mutfak robotunda püre haline getirip pudingin üzerine yayalım. Buzdolabında birkaç saat soğutup dilimler halinde keserek arzuya göre krem şantiyi soğuk sütle mikser yardımıyla çırparak koyulaştıralım. Krema pompası yardımı ile tatlıların üzerini süsleyip servis yapalım.




FINDIKLI PASTA

Emine Beder

3 YUMURTA
1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
1 SU BARDAĞI SÜT
2 SU BARDAĞI ŞEKER
3 SU BARDAĞI UN
1,5 PAKET KABARTMA TOZU
1,5 SU BARDAĞI DÖVÜLMÜŞ FINDIK
1,5 ÇAY BARDAĞI ŞEKERLİ SÜT (ÜZERİ İÇİN)

Yumurtaları şekerle köpürene kadar çırpın. Sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Yağlanmış ve un serpilmiş kalıba hamurun üçte birini boşaltın. Kalan hamura fındıkları ekleyip karıştırın ve kalıbın üzerine boşaltın. 170 derece ısılı fırında pişirin. Kürdan kontrolüyle fırından alın. Üzerine şekerli sütü, fırça ile sürün. Üzerine fındık serpip servis yapın.




ELMA SÜRPRİZİ

Emine Beder

5 ORTA BOY ELMA
5 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER
5 ÇORBA KAŞIĞI FINDIK
HAMURU İÇİN:
1 YUMURTA
125 GR TEREYAĞI VEYA MARGARİN
1 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU
2-2,5 SU BARDAĞI UN
1 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
1 ÇAY BARDAĞI ŞEKER PUDRA ŞEKERİ

Elmaların çekirdek yataklarını kabak oyacağı ile çıkarın. Kabuklarını soyun. İçlerine şeker ve fındık doldurup tencereye dizin. Kapaklı olarak elmalar yumuşayana kadar su ilave etmeden pişirin. İyice soğutun. Bu arada hamurunu hazırlayın. Bir kapta yumurtayı, yumuşamış yağı, şekeri ve kabartma tozunu krem haline gelene dek yoğurun. Unu ekleyip özlü bir hamur yoğurun. Hamuru merdaneyle 3 mm kalınlığında açın.
Bir bardakla hamurdan yuvarlak şekiller kesip çıkarın. Hamur yuvarlaklarının iki ucundan çekiştirerek yaprak şekline getirin. Ortalarına bıçak sırtı ile yaprak damarı şekli verin. Hamur yaprakları elmaların üzerine aralıksız sıralayıp yapıştırın. Isıtılmış 190 derece ısılı fırında, üzerleri pembeleşene dek pişirin. Sıcakken pudra şekeri eleyin.




DOLGULU KURABİYE

Emine Beder

2 YUMURTA
1 PAKET TEREYAĞ VEYA MARGARİN
2 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
4,5-5 SU BARDAĞI UN
1 SU BARDAĞI ŞEKER
1 PAKET KABARTMA TOZU
İÇİ İÇİN:
1 ÇORBA KAŞIĞI REÇEL, MARMELAT VEYA BAL
1 SU BARDAĞI ÜZÜM
3 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER
2 ÇORBA KAŞIĞI FINDIK
1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN

Unun ortasını açın. Eritilmiş yağı, şekeri, yumurtaları, kabartma tozunu ve yoğurdu ekleyip yoğurun. Bir kapta kuru üzümü, marmelatı, fındığı, tarçını ve şekeri karıştırın. Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar alıp yuvarlayın. İşaret parmağıyla iç kısmını derince oyun. İçine üzümlü harcı doldurun. Ağız kısmını büzerek kapatın. Ters çevirerek fırın kabına koyun. Isıtılmış 190 derece ısılı fırında pembeleşene dek pişirin. Üzerine şeker serpin.

Not: Şekeri 1 fiske gıda boyası ve birkaç damla su ile renklendirebilirsiniz.




KREMALI PANDİSPANYA

Emine Beder

5 YUMURTA
4 KAHVE FİNCANI ŞEKER
6 KAHVE FİNCANI UN
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 ÇAY BARDAĞI LİMONLU SU (1/4 LİMON SUYU + SU)
1 LİMON KABUĞU RENDESİ
3/4 SU BARDAĞI LİMONLU SU
1/2 LİMON SUYU + SU (PASTAYI ISLATMAK İÇİN)
4-5 ADET KİVİ
1 ADET MUZ
KREMASI İÇİN:
1 PAKET LABNE PEYNİRİ
1/2 SU BARDAĞI ŞEKER
4 ÇORBA KAŞIĞI LİMON SUYU
1 PAKET VANİLYA
100 GR. ANTEPFISTIĞI (ARZUYA GÖRE)
1 PAKET KREMA

Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. 1/4 limon suyunun üzerine su ekleyip bir çay bardağına tamamlayalım. Limonlu suyu, kabartma tozunu, limon kabuğu rendesini, elenmiş unu çırpma kabına alıp mikserin düşük ayarıyla veya çırpma teliyle karıştıralım. Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıba boşaltıp 170° ısılı fırında pişirelim. Pastayı kalıbı içinde soğutup ikiye keselim. Pastanın kesik yüzeylerini fırça yardımıyla limonlu suyla ıslatalım. Bir kaba labne peynirini, şekeri, limon suyunu, vanilyayı, kremayı ve limon kabuğu rendesini ekleyip mikserde yarım dk. çırpalım. Kremayı pastanın alt ve üst parçasının kesik yüzeylerine yayalım. Alt parçasının üzerine meyve dilimlerini yerleştirip üst parçasını oturtalım. Üzerine kalan kremayı sürüp pastayı buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra servis yapalım.

Not: Pastanın üzerine arzuya göre şeritler halinde çikolata sos döküp aralıklarla kürdanla şekillendirebiliriz.







   
Sayfa: 1, 2, 3 ... 15, 16, 17  Sonraki »




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır