Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
91,971 Yemek Tarifine 2,652,552,522 defa bakıldı

 tarifleri

Yemek Tarifleri


Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri   
Ayşe Tüter Yemek Tarifleri
Banu Atabay Yemek Tarifleri
Elif Korkmazel Yemek Tarifleri
Emine Beder Yemek Tarifleri
Ergun Köknar Yemek Tarifleri
Eyüp Sevinç Yemek Tarifleri
Gülhan Kara Yemek Tarifleri
İkbal Gürpınar Yemek Tarifleri
Necip Usta Yemek Tarifleri
Nedim Atilla Yemek Tarifleri
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Özgür Şef Yemek Tarifleri
Sahrap Soysal Yemek Tarifleri
Selçuk Kuzu Yemek Tarifleri
Tuğrul Şavkar Yemek Tarifleri
Ümit Usta Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Sayfa: « Önceki  1, 2, 3 ... 204, 205, 206 ... 5037, 5038, 5039  Sonraki »


PINAR LABNELİ HURMA TATLISI

200 g Pınar Labne
200 ml Pınar Krema
6 adet incir
6 adet hurma
Süslemek İçin :
100 g Pınar Labne
3 tatlı kaşığı bal

Hurmaların çekirdeğini çıkartın. İncirlerle birlikte doğrayın. Pınar Labne, krema, hurma ve inciri karıştırın ve kısık ateşte ara sıra karıştırarak iyice suyunu çekene kadar pişirin. Ilıyınca blenderdan geçirin. Üzerine bal ile karıştırdığınız Pınar Labne’yi koyarak servis edin.




PINAR LABNELİ PATLICANLI SALATA

200 g Pınar Labne
2 adet orta boy patlıcan
2 adet orta boy kırmızı biber
2 adet yeşil biber
Yarım limon suyu (isteğe bağlı patlıcanların kararmasını önler)
2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1-2 diş sarımsak
Yarım tatlı kaşığı tuz

Patlıcan ve biberleri közleyin. Kabuklarını soyun. Patlıcanları yarım limon suyu ile bir kasede karıştırın ve közlenmiş biberleri, patlıcanları ince ince doğrayarak Pınar Labne’yi ekleyin. Zeytinyağını, sarımsağı, tuzunu ilave edin. Arzu ederseniz üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirip servis edebilirsiniz.




PINAR LABNELİ SOSYETE MANTISI

100 g Pınar Labne
1 su bardağı Pınar Yoğurt
500 g kıyma
3 adet yufka
Tuz ve karabiber
2-3 adet soğan
Maydanoz (1/4 demet)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
2 kaşık zeytinyağı
Üzeri İçin:
Pınar Tereyağı
Sarımsaklı yoğurt
Nane, toz kırmızı biber

Soğanı zeytinyağında biraz kavurduktan sonra kıymayı ekleyin. Suyunu çekince ocaktan alın ve derin bir kaseye aktarın. İçine tuz, karabiber ve maydanozu ekleyerek karıştırın. Yufkayı tezgaha serip 6 parçaya bölün. Her parçaya kıymalı harçtan paylaştırın. Yufkayı rulo şeklinde sarın ve içe doğru kıvırarak gül böreği şeklini verin. Bir kasede yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve Pınar Labne’yi karıştırın. Böreklerin üzerine döküp, önceden 180°C’de ısıtılmış fırında pişirin. Üzerine sarımsaklı yoğurt, tereyağında kızdırılmış nane ve kırmızı toz biberi dökerek servis edin.




PINAR LABNELİ SAKIZLI TART

200 g Pınar Labne
2,5 su bardağı Pınar Süt
1 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
1 nohut büyüklüğünde damla sakızı
Süslemek için tarçın ve ceviz
Tart için;
2 su bardağı un
1 yumurta
125 g Pınar Tereyağı (oda sıcaklığında)
2/3 su bardağı pudra şekeri

Tart hamurunu hazırlamak için malzemeleri hamur haline getirin. Tezgaha hafif un serpin ve hamuru merdane ile düzleştirin, tart kalıplarına yerleştirin. İçine yağlı kağıt koyarak ve kağıdın üzerine de ağırlık olması için biraz pirinç, bulgur gibi bir malzeme ekleyerek 180°C’de fırında 15 dk pişirin. Muhallebiyi hazırlamak için malzemeleri orta ateşte sürekli karıştırın ve koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Hazırlamış olduğunuz tartların içine muhallebiyi sıcak olarak dökün ve dolapta bekletin. Üzerine tarçın ve ceviz ekleyerek buzdolabında beklettikten sonra servis edin.




DONDURMALI İRMİK HELVASI

125 g Pınar Tereyağı
2,5 su bardağı Pınar Süt
2,5 su bardağı irmik
1,5 su bardağı toz şeker
200 g badem
4-6 top dondurma

Pınar Tereyağı’nı tencerede eritin. Kabukları çıkarılmış badem ve irmiği ekleyip hafif ateşte 20 dakika kavurun. Süt ve toz şekeri bir tencerede kaynatın. Kavrulan irmiğin üzerine dökün ve karıştırarak tencerenin kapağını kapatın. 10-15 dakika dinlendirin. Küçük boy bir kasenin içini ıslatın, irmikten birkaç kaşık kaseye koyarak yanlara doğru bastırarak ortaya bir çukur açın. Çukurun ortasına dondurmayı koyup üzerini tekrar irmikle kapatın. Kaseleri ters çevirip servis edin.




MOZARELLALI PINAR AKÇAABAT KÖFTE

1 paket Pınar Akçaabat Köfte
2 adet Pınar Mozzarella Peynir
1 su bardağı dereotu (ince doğranmış)
Çekilmiş karabiber
Süslemek için:
Kıyılmış dereotu

Pınar Akçaabat Köfteleri teflon bir tavada pişirin. Dikdörtgen şeklinde ısıya dayanıklı bir cam kap içerisine yanyana dizin. Pınar Mozzarella Peynir‘ini Pınar Akçaabat Köftelerin ebatlarına uygun şekilde dilimleyin ve üzerlerine yerleştirin. Çekilmiş karabiberi ve dereotunu serpin. Önceden 180ºC’de ısıtılmış fırında 3-5 dakika pişirip servis edin.




PINAR LABNELİ BEZELİ KUP

200 g Pınar Labne
200 ml Pınar Krema
75 g beze (15 adet)
100 g hindistan cevizi (1,5 bardak)
Servisi için;
Frambuaz sosu veya marmelatı

Bezeleri elinizle ufalayın. Pınar Labne, Pınar Krema ve hindistan cevizini ekleyin. Kaşıkla ya da mikserle karıştırıp buzdolabında bekletin. İsterseniz dondurma topları şeklinde ikram edin, isterseniz kuplara dökün. Arasına frambuaz marmelatı veya sosu koyarak süsleyip servis edin.




MİLFÖY HAMURUNDA BEYAZ PEYNİRLİ TARTOLETLER

6 adet Pınar Milföy Hamuru
2 yumurta
Yarım su bardağı Pınar Krema
1,5 su bardağı Pınar Beyaz Peynir (ufalanmış)
3 yeşil soğanın sap kısımları (incecik doğranmış)
Küçük tart kalıpları
Süslemek için roka yaprakları
Kiraz domates (ikiye bölünmüş)

Pınar Milföylerin biraz çözülmesini bekleyin ve tart kalıplarının içlerine kenarlarını iyice bastırarak yerleştirin. Fırını 190°C’de ısıtın. Bir kasede yumurta ve kremayı çırpın, peyniri ve yeşil soğanı ilave edip karıştırın. Milföylere paylaştırın. 20 dakika pişirip fırından çıkarın, elinizle ufaladığınız roka yaprakları ve çeri domatesle süsleyip servis yapın.




PINAR LABNELİ SEBZELİ KREP

100 g Pınar Labne
1 çay bardağı Pınar Süt
1 yumurta
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
İç Malzemesi :
100 g Pınar Labne
1 orta boy havuç
2 sap pırasa
1 küçük soğan
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tüm krep malzemesini karıştırın. Bir çorba kepçesi yardımı ile tavaya koyun, önlü arkalı pişirin. İçi için soğanı ve pırasaları ince ince, havuçları ince uzun çubuklar halinde doğrayın. Zeytinyağında sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Kreplerin içine Pınar Labne sürün. İç malzemesini tüm yüzeye yayın ve rulo şeklinde sarıp servis edin.




PINAR LABNELİ TAVUK ÇÖKERTME

200 g Pınar Labne
Yarım su bardağı Pınar Süt
400 g kemiksiz tavuk but
4 adet patates
2-3 diş sarımsak
Kızartmak için sıvı yağ
Süslemek için :
Kırmızı pul biber

Tavuk etini kuşbaşı doğrayın. Sütün içinde yarım saat kadar bekletin. Patatesleri iri rendeyle rendeleyin ve bol yağda kızartın. Tavukları 2 kaşık yağ ilavesi ile kızartın. Pınar Labne’yi ezilmiş sarımsakla karıştırın. Patateslerin üzerine Pınar Labne’li karışımı, ardından tavukları yayın. Pul biber serperek servis edin.




PINAR LABNELİ ETİMEK TATLISI

200 g Pınar Labne
5 su bardağı Pınar Süt
1 paket Pınar Krem Şanti
1 paket etimek
1 su bardağı un
3,5 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı hindistancevizi
1 paket vanilya

Etimekleri cam fırın kabına dizin. 2 su bardağı şekeri kısık ateşte karamelize olana kadar eritin ve 2,5 su bardağı suyu azar azar ilave edin. Karışım kaynayınca ocağın altını kapatın. Etimeklerin üzerine dökün. Muhallebi için 4 su bardağı süte, unu ve şekeri ilave edin. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Vanilyayı ve Pınar Labne’yi ilave edin ve 1-2 dakika daha pişirin. Muhallebiyi etimeklerin üzerine eşit olacak şekilde paylaştırın. 1 su bardağı soğuk süt ile krem şantiyi çırpın. En üste düzgün bir şekilde yayın. Soğuyunca buzdolabına kaldırın. Hindistan cevizi serperek servis edin.




İRMİKLİ PINAR LABNELİ

400 g Pınar Labne
6 su bardağı Pınar Süt
2 su bardağı irmik
2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Tel kadayıflı süsleme için;
1 yemek kaşığı Pınar Tereyağı
75 g tel kadayıf
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı ceviz

Orta boy bir tencereye Pınar Süt, Pınar Labne, irmik, toz şeker ve vanilyayı koyun. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra 3 dakika daha pişirin. Tüm malzemeleri karıştırarak pişirdiğiniz muhallebiyi uygun bir kalıba koyun (önerilen 22 cm kek kalıbı). Kolay çıkması için kalıbın içini ıslatabilirsiniz.
Buzdolabında 4 saat soğumaya bırakın. Tel kadayıfı tereyağında hafif renk alıncaya kadar soteleyin. İçine ceviziçi ile şekeri ekleyin. Tel kadayıflar kızarana kadar kısa bir süre daha çevirin ve altını kapatın. Tatlınızı buzdolabından çıkarıp kavurduğunuz tel kadayıfları tatlınızın üstüne ve kenarlarına koyun. Ceviziçi, taze nane ve kırmızı meyveler ile süsleyerek servis edebilirsiniz.




BUĞDAYLI PINAR YOĞURTLU KABAK

200 g Pınar Yoğurt
2 adet orta boy kabak
1 çay bardağı dolusu buğday
1 adet orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1/4 demet dereotu
1-2 diş sarımsak

Buğdayları suda 1-2 saat bekletin sonra haşlayın. Kabakları iri küpler halinde doğrayın ve bol yağda kızartın. Yağlı kağıt üzerinde fazla yağı süzdürün. Soğanı piyazlık doğrayın. Pınar Yoğurt’u ezilmiş sarımsak ile karıştırın. Kabakları soğan ve buğdayla karıştırıp tuzunu ekleyin. Servis tabağına aktarın ve Pınar Yoğurt’lu sosu dökün. İnce doğradığınız dereotunu serpin ve servis edin.




PINAR LABNELİ GÜLLÜ PANNA COTTA

200 g Pınar Labne
600 ml Pınar Süt (3 bardak)
3/4 su bardağı toz şeker
4 yaprak jelatin
1 yemek kaşığı gül suyu
3 kakule tohumu (havanda dövülmüş)
Yarım paket vanilya

Tencerede sütü, Pınar Labne’yi, şekeri, vanilyayı, gül suyunu, kakule tohumlarını karıştırıp bir taşım kaynatın. Jelatini buzlu suyun içinde 5 dk ıslatın ve kaynamış karışıma ilave edin. Süzerek dekoratif kalıplara koyun ve 4 saat buzdolabında bekletin. Servis yapacağınız zaman kalıbı dışından sıcak su ile ısıtarak çıkarın. Dilerseniz altına frambuaz sosu koyarak servis edin.




PINAR LABNELİ KABAK SUFLE

200 g Pınar Labne
1/4 su bardağı Pınar Süt
1/4 su bardağı Pınar Krema
2 yumurta
3 adet arpacık soğan
8 adet girit kabak
2 yemek kaşığı un
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı muskat rendesi
Yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı tuz

Kabakların içini oyun. Kıyılmış arpacık soğanları ile kabak içlerini zeytinyağında sote edin. Süt, krema, baharatları ve tuzu ekleyip 10 dakika daha pişirin. Ilıyınca Pınar Labne’yi, yumurta sarılarını, dereotunu ekleyin. Yumurta akları bir fiske tuz ile kar haline gelip katılaşıncaya kadar çırpın. Yavaşça diğer karışıma ekleyip hafifçe karıştırın. Kabakların içine kaşık yardımı ile paylaştırın. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirip servis edin.




PINAR LABNELİ İRMİKLİ MUHALLEBİ

200 g Pınar Labne
3 su bardağı Pınar Süt
1 su bardağı irmik
10 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya

Tüm malzemeleri karıştırarak pişirdiğiniz muhallebiyi cam bir kaba dökün. Kolay çıkması için kabın altını ıslatabilirsiniz. Keserek ya da bardak ağzıyla yuvarlak form vererek çıkarabilirsiniz. Buzdolabında 1 saat bekleterek soğutun ve servis edin.




PINAR LABNELİ ELMALI PRENSES TATLISI

8 adet elma
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı su
Muhallebisi İçin:
200 g Pınar Labne
2,5 su bardağı Pınar Süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı buğday nişastası
1 adet nohut büyüklüğünde damla sakızı
İçi İçin:
1 çay bardağı ceviz (iri dövülmüş)
1 çay bardağı kuru üzüm
1 adet limon kabuğu
1 çay kaşığı tarçın

Sütün 2 bardağını, şekeri, Pınar Labne’yi bir tencereye aktarın. Kalan yarım bardak sütün içinde erittiğiniz nişastayı ekleyin. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Vanilyayı ve havanda dövdüğünüz damla sakızını ekleyin ve karıştırın. Elmaların ortalarını çıkarıp tencereye dizin, üzerine şeker ve suyu ilave ederek iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Elmaların oyuk kısımlarına iç harcını pay edin. Üzerine ılınan muhallebiden dökün. Tarçın ile süsleyip servis edin.




ATA TAVUK

1 adet bütün tavuk
2 adet patates
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı salça
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı zeytinyağı
1,5 su bardağı su

Tavuk küçük parçalara ayrılır. Tencereye zeytinyağı konur, tavuk parçaları atılır, renk alacak kadar kızartılır. İnce kıyılmış soğan ve sarımsak ilave edilir. 5 dakika sonra kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış patatesler atılır. Salça, su, tuz ve kimyon ayrı bir kapta karıştırılır. Yemeğin üzerine gezdirilir. Kapak kapatılır. Kısık ateşte 40 dakika pişirilir.



PIRASALI MANTAR KAVURMASI

Yarım kg mantar
2 adet ince pırasa
5 çorba kaşığı sıvıyağ
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Pırasa yeşil kısmıyla birlikte çok ince kıyılır. Mantarlar bir kaç parçaya kesilir. Tavaya sıvıyağ konur, ısınınca pırasa ve sarımsak eklenir. Gevşeyene kadar kavrulur. Sonra mantarlar atılır. Tuz serpilir, orta ateşte 15 dakika daha kavrulur.



ENGİNARLI PİLAV

1 adet enginar
1 su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı zeytinyağı
8 adet kestane mantarı
15 adet siyah zeytin
8-10 adet kiraz domates
2 dal fesleğen
Tuz, kekik

Pirinci tuzlu suda 15 dakika haşlayıp süzün. Enginarı uzunlamasına doğrayın, bir çorba kaşığı zeytinyağında soteleyin. İnce doğranmış mantarı ekleyip beş dakika daha sote edin. Çekirdekleri çıkarılıp ikiye bölünmüş zeytini katın. Kekik ve tuzu ekleyip ocaktan alın, pirinçle harmanlayın. Üzerine zeytinyağını gezdirin. Fesleğen yaprakları ile süsleyin.






   
Sayfa: « Önceki  1, 2, 3 ... 204, 205, 206 ... 5037, 5038, 5039  Sonraki »




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır